Сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой

0
149

Вы, конечно же, можете сделать и простые блинчики, однако можно проявить фантазию, приготовив вкусные роллы с творогом, а также разными фруктами. К этому блюду больше подходит свежая клубника, хотя можете брать, и свежую вишню, которая также хорошо дополнит вкус блюда. Используйте те продукты, которые нравятся больше всего. Например, возьмите киви либо банан. Получится не менее вкусно! В общем, решайте сами.

Сладкие роллы, как правило, готовятся из яичных тоненьких блинчиков, творожной либо сливочной начинки, а также ягод и фруктов. Кстати, последние ингредиенты можно брать и консервированные. Начинку можете заворачивать в любые блины.

Для такого сладкого десерта подходят разнообразные сиропы: молочные, шоколадные либо ягодные. Можно еще посыпать роллы кокосовой стружкой, сахарными посыпками или же миндальными лепестками. Очень хорошо блюдо сочетается с соусом из апельсиново-имбирного джема. Выбирайте то, что по душе!

Ингредиенты к рецепту:

  • Творог – 200 гр. (можно заменить сыром маскарпоне)
  • Мякоть ананаса — 100 гр. (можете купить консервированные ананасы)
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Киви – 1
  • Тонкие блины – 6 шт.
  • Клубника – 8-10 ягод
  • Шоколадная стружка

Готовим сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой

Перетрите творог через сито, добавьте сметану, перемешайте. Вымойте фрукты, почистите ананас, киви, удалите у клубники плодоножку.

Далее нарежьте брусками ананас с киви, а клубнику разрежьте на четвертинки.

Положите полоской творожную смесь на 1/3 от краев блина. Рядом положите фрукты, а затем сверните блинчик плотным рулетом. Также поступите и с остальными блинами и начинкой. Потом уберите все в холодильник примерно на 1,5 ч.

Когда будете подавать рулеты, разрежьте их на одинаковые маленькие кусочки, положите на блюдо и посыпьте шоколадной стружкой.

Если под рукой нет фруктов можно сделать вкусные блинчики на йогурте

Приятного аппетита!

Источник: paragrams.com

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ