Dieta ketogeniczna lub dieta ketonowa to podejście dietetyczne, które koncentruje się na jedzeniu o niskiej zawartości węglowodanów, wysokiej zawartości tłuszczu i umiarkowanego białka. Staje się coraz bardziej popularny wśród osób pragnących kontrolować wagę, zwiększyć energię i poprawić ogólny stan zdrowia.
Podczas stosowania diety ketonowej szczególną uwagę zwraca się na źródła tłuszczu i ważne jest, aby wybierać zdrowe tłuszcze, które przyniosą maksymalne korzyści dla organizmu. Oliwa z oliwek jest jednym z najbardziej polecanych źródeł tłuszczu na diecie ketonowej. Jest bogaty w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu i wspomagają zdrowie serca.
Oliwa z oliwek zawiera również przeciwutleniacze, które mogą pomóc w zwalczaniu stanów zapalnych w organizmie. Awokado jest doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów na diecie ketonowej. Zawierają jednonienasycone tłuszcze, witaminy i minerały, które pomagają zmniejszać stany zapalne, poprawiają poziom cholesterolu i wspierają zdrowie serca.
Awokado zawiera również błonnik pokarmowy, który pomaga w wchłanianiu pokarmu i wspiera normalne funkcjonowanie układu pokarmowego. Olej migdałowy to kolejne zdrowe źródło tłuszczu na diecie ketonowej. Jest bogaty w jednonienasycone kwasy tłuszczowe i witaminę E.
Olej migdałowy pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu, poprawia zdrowie serca i działa przeciwzapalnie. Ponadto olej migdałowy jest doskonałym źródłem energii i może być stosowany w różnych przepisach na keto. Nasiona chia są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które zdrowe tłuszcze.
Kwasy tłuszczowe omega-3 pomagają poprawić funkcjonowanie mózgu, zmniejszają stany zapalne i wspierają zdrowie serca. Nasiona chia zawierają również błonnik pokarmowy, który pomaga kontrolować apetyt i poprawia pracę układu pokarmowego.
Olej kokosowy jest jednym z głównych źródeł tłuszczu w diecie ketonowej. Zawiera średnie trójglicerydy (MCT), które są łatwo wchłaniane przez organizm i mogą być wykorzystane jako źródło energii. Olej kokosowy ma również właściwości antybakteryjne i może pomóc w poprawie zdrowia skóry.
Łosoś i inne ryby zimnowodne są doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3. Pomagają zmniejszyć stan zapalny w organizmie, poprawiają funkcjonowanie mózgu i wspierają zdrowie serca. Regularne spożywanie ryb na diecie ketonowej sprzyja optymalnym wynikom.
Wybierając zdrowe tłuszcze na diecie ketonowej, zaleca się priorytetowe traktowanie naturalnych źródeł, takich jak oliwa z oliwek, awokado, olej migdałowy, nasiona chia, olej kokosowy i ryby. Stosowanie tych tłuszczów pomoże Ci osiągnąć równowagę żywieniową i utrzymać optymalne zdrowie podczas diety ketonowej.
Источник: neboley.com.ua
