Отведайте ни с чем несравнимый вкус шор гогала — знаменитых азербайджанских слоеных булочек с тонкой пикантной солоноватой ноткой! Название «шор гогал» дословно переводится как «соленая булочка». Эти золотистые круглые угощения, похожие на маленькие солнышка, обычно готовят к весеннему празднику Новруз. Именно поэтому они считаются вкусным и красивым символом обновления природы. Свой солнечный оттенок и особый […]
Попробовать свежий классический круассан сегодня проще простого — их предлагают в любой булочной, пекарне и супермаркете. Но гораздо увлекательнее испечь эти воздушные булочки собственными руками. Да, процесс нельзя назвать быстрым, однако конечный результат вас непременно порадует. Круассаны в домашних условиях — это всегда что-то особенное. Каждый из них получается со своим неповторимым румянцем, обладает индивидуальным […]
Ватрушка — это традиционная русская выпечка в виде круглого открытого пирога. Ее основа — это сдобная лепешка, которая защипывается по краям и остается открытой в центре. Классической начинкой для этого лакомства всегда был творог, но сегодня часто используют и вкусное варенье или густое повидло. Такие творожные ватрушки — это воплощение домашнего уюта и тепла. Их […]
История знаменитых булочек с корицей началась не так уж и давно, однако сейчас их обожают миллионы. Случилось это в 1985 году, когда два умелых пекаря из Сиэтла решили приготовить идеальную выпечку. Они мечтали убрать лишнюю глазурь и начинку, которая постоянно вываливается. В результате долгих проб на кухне им удалось создать идеальный рецепт. Так мир увидел […]
