Японский завтрак – приготовим самые популярные в этой стране блины окономияки
Их еще называют японской пиццей, ведь в рецепт можно добавить курицу или ветчину, или что-то еще на ваш вкус
Это только кажется, что японская кухня – что-то фантастическое и повторить ее дома невозможно. Да, есть вещи, которые мы не сможем приготовить из-за сложной технологии и отсутствия нужных ингредиентов. Но есть блюда, которые вполне доступны. И это блины окономияки. В Японии их готовят дома, это еще и очень популярная уличная еда. Главный ингредиент – молодая или пекинская капуста, то будем знать, что из .
Что нужно для японских блинов окономияки:
- 300 г пекинской или молодой белокочанной капусты;
- 3 яйца;
- 2 зелених лука;
- 70 г муки;
- 10 г кукурузного крахмала;
- по 1 ст. л. соевого соуса и кунжутного масла;
- молотый чили, соль – по вкусу;
- тертый имбирь – по желанию.
Способ приготовления
https://lifestyle.segodnya.ua/
Источник: neboley.com.ua
