Когда яблоки созрели, а теплые вечера меняются на холодные, хочется насладиться чаепитием с нежными оладьями, сидя на свежем воздухе. Это блюдо быстрое, к тому же полезное, причем оно поможет вам разобраться с опавшими яблоками. Этот рецепт могут использовать и мужчины, которые не любят готовить сложные блюда.
Нежные, золотистые, тепленькие оладьи станут еще вкуснее, если вы добавите в них сочные яблоки. Дети очень любят этот десерт и уплетают его с удовольствием! Вы также можете полить блюдо медом — вкус просто не описать.
Оладушки отлично подходят для завтрака либо позднего ужина. Горячие они просто великолепны, а холодными вы их даже можете не попробовать, т.к. они очень вкусные и ваши домашние съедят их в миг!
Стоит сказать, что такие оладушки можно готовить с другими фруктами. К примеру, можете сделать ассорти – некоторая часть десерта с яблоками, а другая с бананами. Также можно брать любое тесто. Но с яблоками лучше делать дрожжевое, т.к. тогда будет вкуснее. Пробуйте!
Ингредиенты к рецепту:
- 3-4 яблок крупных
- Ванилин
- 3 ст. л. сахара
- Сода
- Соль
- 2 яйца
- Масло растительное
- Мука сколько возьмет
Готовим яблочные оладушки
Помойте яблоки и срежьте шкуру (если она мягкая, то не обязательно). Натрите крупно либо измельчите в блендере. Потом смешайте с яйцами и сахаром. Добавьте ванильный сахар, муку, а также щепотку соды и соли. Добавляйте муку постепенно, чтобы тесто стало похоже на густую сметану.
Разогрейте сковородку, однако не сильно. Выкладывайте тесто ложкой. Жарьте оладьи на масле, пока они не пропекутся, но следите, чтобы они не подгорели.
Когда оладьи приготовятся, можно подавать их с медом. Приятного аппетита!
Источник: paragrams.com
