Лляна олія — це цінне джерело поліненасичених жирних кислот, вітамінів та мінералів. Його вживання може бути дуже корисним для здоров’я. Ось кілька способів, як можна вживати лляну олію:
Лляна олія відмінно підходить для заправки салатів. Змішайте його з оцтом, лимонним соком або іншими оліями для надання ніжного смаку салату.
Додайте невелику кількість лляної олії в смузі чи коктейлі. Воно добре поєднується з фруктами та ягодами.
Лляне масло краще вживати сирим, тому що при нагріванні воно може втратити свої корисні властивості.
Додайте ложку лляної олії на вже готові каші, супи або овочеві страви, щоб отримати додаткову користь.
Щоденна порція лляної олії, що рекомендується, — близько однієї—двох столових ложок.
Лляну олію краще зберігати в холодильнику, захищаючи від світла та тепла, щоб зберегти її корисні властивості.
Купуйте свіжу олію і стежте за терміном придатності, оскільки вона може швидко псуватися.
Лляна олія може впливати на деякі медичні стани, тому перед додаванням до раціону харчування краще проконсультуватися з лікарем або дієтологом.
Источник: neboley.com.ua
