Шоколадный мусс из тофу
Шоколадный мусс из тофу, шоколада и кленового сиропа.
Ингредиенты:
400 г шелкового тофу
150 г веганского темного шоколада
3-4 ст. л. кленового сиропа
Щепотка соли
Рецепт:
1. Растопите шоколад в микроволновой печи с шагом в 30 секунд или на водяной бане.
2. При помощи блендера смешайте тофу, растопленный шоколад, кленовый сироп и соль.
3. Налейте смесь в миску и охладите в холодильнике не менее 1 часа.
4. При подаче украсьте свежими ягодами или фруктами, кокосовой стружкой, гранолой или дроблеными орехами. Готово!
Источник: neboley.com.ua
