Ингредиенты для «Паровые котлеты из скумбрии»:
-
Рыба
(скумбрия, 3 большие или 4 небольшие тушки)
— 4 шт
-
Хлеб
(я обычно добавляю 1/3 от количества фарша)
-
Молоко
— 1/2 стак.
-
Лук репчатый
(крупная луковица)
— 1 шт
-
Яйцо куриное
— 1 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Сухари панировочные /
Панировка
Рецепт «Паровые котлеты из скумбрии»:
Источник: povarenok.ru
